Kävimme testaamassa El Patio -ravintolan, joka on Calle Mequinezin ja Calle Péres Galdósin kulmassa. Turistipaikka, tietysti, siksi vähän empien sinne menimme. Ruoka oli positiivinen yllätys. Ensalada de pollo, jonka söin, oli todella maukasta. Rapeita kananpalasia salaattipedillä, jossa oli lisänä curryllä maustettuja omenaviipaleita: voisi kokeilla kotonakin. Katkarapusalaatissa ei siinäkään ollut moittimista. Matanzan viini oli täyteläistä ja hyvää.