Mojot

Tila

Tein itse mojoa, rojoa ja verdeä. Tuli parempaa kuin valmiina ostettu ja moni ravintolassa tarjottava.

Näitä tarvittiin:

verde

• 4 valkosipulinkynttä

• kourallinen tuoretta korianteria

•1 pieni lusikallinen suolaa

• reilu ripaus mustapippuria jauhettuna

• reilu ripaus pimentón dulcea jauhettuna

• valkoviinietikkaa reilu loraus

• extra virgen oliiviöljyä kaksi reilua lorausta

Ainekset surautetaan sauvasekottimella tai muulla kodinkoneella mojoksi, valmista!

rojo

• pieni purkillinen pimientos asados

• 4 valkosipulinkynttä

• pari viipaletta vaaleaa leipää paahdettuna

• reilu ripaus pimienta negraa jauhettuna

• reilu ripaus pimentón dulcea

• ripaus suolaa

• reilu loraus valkoviinietikkaa

• extra virgen oliiviöljyä kaksi reilua lorausta

• guindilla-chiliä sopivasti, noin yhden pikkuchilin verran

Surautetaan tasaisehkoksi tahnaksi, valmis!

Söimme keitettyjen perunoiden kera ja leivän päällekin laitettiin. Yksi vaihtoehto on perinteisesti con papas arrugadas.

Onneksi jäi vähän myös toiseksi päiväksi. Helppoa, edullista ja maukasta.

Playa Jardin

Tila

Playa Jardin on vieläkin uintikiellossa. Jo kuukausia tämä tilanne on jatkunut, vaikka vika vedenpuhdistamon putkissa on löydetty jo aikoja sitten. Miksi korjaus viivästyy? Vai onko Punta Bravan jätevesissä lisää ratkaisemattomia ongelmia?

Auringonottajia näkyi olevan rannalla silti, vaikka uimareita ei. Meren ”tuoksu” ei ollut entinen, monin paikoin haiskahti viemäri. Ikävää!

**************************

Huonoja uutisia kuului Kanarian tv:n aamu-uutisissa:

Viime yönä merellä tapahtui surullinen onnettomuus. Maahanpyrkijöiden patera upposi ja 50 kyydissä ollutta ihmistä hukkui!

Saarilla on meneillään hengitystieinfektioepidemia, influenssaa, covidia ja muita viruksia on liikkeellä, sekä myös rajua mahatautia aiheuttavaa norovirusta.

Santa Cruzissa

Tila

Kävimme päivän Santa Cruzissa.

Kaupungissa on asuntopula, sen kuulimme. Rakennuskanta on osin vanhaa, huonokuntoistakin. Silti myös kauniita vanhoja rakennuksia on paljon jäljellä, mutta monet niistäkin vaatisivat kunnostusta.

Asunnot, vanhat – eräässä käytiin ja useampia on tutkailtu netissä – ovat sokkeloisia ja ikkunoita on vähän. Sisäpuoliset patiot ovat tyypillisiä ja pitkiä käytäviä on monessa asunnossa.

Saimme myös tietää, että vapautuvat asunnot menevät kaupaksi nopeasti, muutamassa viikossa, ainakin metropolialueella. Joten rahaa ja remonttia olisi tarvis jos pääkaupunkiin mielisi.

Myös aamu-uutisissa mainittiin emergencia de viviendas, ”asuntohätätila”.

Fenomenos costeros

Tila

Suurista aalloista varoitettiin pari päivää sitten, mutta ainakaan San Telmolla ei kuohunut poikkeuksellisesti. Kävimme churroilla Casa Mielissä Calle Cupidon ja Calle Nirves Ravelon kulmassa. Siellä on hyvät churrot ja aamuisin tungosta.

Papukaijoja lentelee asunnon lähiympäristössä nykyään. Ne pitävät kovaa ääntä, mutta ovat kauniita katsella. Tänä talvena niitä on näkynyt enemmän kuin ennen, jopa viisi lintua kerrallaan.

Cabalgata

Tila

Eilen illalla Los Reyes Magos -kulkue saapui kaupunkiin. Tänä vuonna kulkueessa oli aiempaa vähemmän satuolentoja, tanssijoita ja soittokuntia, mutta se oli hyvä, tapahtumaa jaksoi seurata paremmin, eikä odotusta ollut kadun varressa niin pitkään. Karamelleja heiteltiin kuten ennenkin ja tietäjät, Caspar, Melchor ja Baltasar saapuivat vaunuillaan lasten iloksi.

Nyt on joulunaika siis loppunut. Jäämme odottamaan romerioita ja karnevaaleja, sillä fiestoja täällä riittää.

Santa Cruz

Tila

Eilisen vietimme Santa Cruzissa, jonne menimme La Lagunan kautta. Pääkaupunki on alkanut viehättää minua entistä enemmän, sillä se on enemmän paikallisten kaupunki, ei niin turistien täyttämä kuin Puerto. Ruokapaikan löytämisessä oli – tälläkin kertaa – hankaluuksia. Santa Cruzissa pidetään paljon tiukemmin kiinni ruoka-ajoista kuin turistipaikoissa. Siten lounasaika (almuerzo) on n. klo 13-15 ja illallinen (cena) n. klo 19 alkaen. Kokit ovat monesti siestalla tai tauolla tuon väliajan. Tämä sama ”ongelma” oli myös mantereella. Mutta maassa maan tavalla!

Hyvinä puolina Santa Cruzissa on mm helpommin saavutettavaa kulttuuritarjontaa ja mahdollisuuksia harrastuksiin. Ja pääkaupunki on aina pääkaupunki.

Año nuevo

Tila

¡Feliz año nuevo! Hyvää uutta vuotta!
Meillä jatkuvat miellyttävät talvisäät, yöllä n. 15˚C, päivällä 20˚C ja ylikin.

Vietimme uudenvuodenaattoa ystävien luona, söimme paikalliseen tapaan kala- ja katkarapuaterian, salaattia, kahdenlaisia perunoita, bataattia, banaania. Alkukeittoa ja jälkiruokaa tietysti myös oli.

Merkittävä asia oli, että ystävien luona tapasimme yhden senegalilaisen nuorukaisen, pateralla Afrikan mantereelta seitsemän päivää matkustaneen. Hänellä ja koko veneellisellä tulijoita oli onnea, kaikki pääsivät rasittavan ja vaarallisen matkan jälkeen perille.

Maailma tulee todeksi kun kohtaa konkreettisesti asian, josta päivittäin uutisoidaan: tässä tapauksessa se oli emergencia migratoria. – Aikoinaan pakolaisongelmat tulivat joskus ahdistavankin lähellelle, pakolaistyössä Suomessa, myös maailmalla, esim kurdiasioissa.

Ajelulla

Tila

Viikonloppuna veimme viimeisen jouluvieraan etelän kentälle. Oli hyvä ilma, joten ajelimme vuokratulla autolla sitten etelän kentältä Cristianosiin ja sieltä takaisin pohjoiseen kohti Santa Cruzia ja sen ohi Anagan suuntaan. Käännyimme sitten kohti Mercedes-metsää: tie oli mutkainen ja kapea, vastaantulevia autoja oli lähes joka mutkassa ja niiden vauhti oli pelottavaa.

Maisemat olivat hienoja laurisilvavyöhykkeellä, laskeva aurinko heitti kauniita valoja tien ylle kaartuviin puihin.
Reitti kulki Mercedes-metsästä ohittaen La Lagunan kaupungin. Loppupätkä Puertoon ajettiin tuttua TF-5 -tietä

***************************

Emergencia migratoria puhuttaa edelleen aamu-uutisissa. Vuonna 2024 vaarallista merireittiä huonoilla täyteen lastatuilla veneillä on saapunut Kanariansaarille lähes 44 000 ihmistä. Reitillä on hukkunut tai kuollut yli 9700 Eurooppaan yrittänyttä. Laskennallisesti arvioidaan n. 28 ihmisen menettäneen henkensä päivittäin.
Surullisia uutisia.

Etelään

Tila

Eilen vietiin poika ja lapsenlapsi etelän kentälle, he lensivät Norwegianilla Suomeen. Mukava joulu oli lasten kanssa, kerrankin, enpä ole montaa joulua omaisteni kanssa täällä viettänyt.

Kuvissa on La Chasneran huoltoasema lähellä etelän kenttää. Kävin sieltä ostamassa pari Niño-arpaa, jono luukulle näyttää olevan jatkuva, voittoja toivotaan.

Kävimme myös churroilla toisella huoltoasemalla, maukkaita olivat churrot siellä.

Kiersimme takaisin Puertoon Cristianoksen kautta, kiinalaisessa ravintolassa siellä oli paitsi hyvä ruoka, myös hyvä näkyvyys satamaan ja uimarannalle. Eipä näy Teneriffan lumikaaoksesta, josta Suomen iltapäivälehdet ovat uutisoineet, merkkiäkään. Teidellä on kyllä kaunis valkoinen lumipeite.

Nieve

Tila

Parin viimeisen vuorokauden aikana saatujen sateiden seurauksena Teide näyttäytyi tänään valkoisena, lumisena. Päivällä kylläkin aurinko paistoi lämpimästi, mahtaako tämä lumi vielä sulaa?

Jouluaatto on vietetty ja pitkästä aikaa sain kokea ”oikean” joulun, kun mukana oli lapsenlapsi ja joulupukkikin kävi.