Teemme kotona pikkuhiljaa jouluvalmisteluja, ettei tule kiire. Odotellaan samalla vieraita Suomesta. Viimevuotinen joulukuusi on ulkona purkissaan. Onneksi ei ehditty sitä vielä istuttaa maahan, kun vuosi kului niin nopeasti! Joulutähtikin pukkaa kukkaa penkissä, vaikka sitä on yritetty karsia pois, sinnikäs on.
Torttuja tehdään täkäläisestä valmiista voitaikinasta ”masa de hojaldre con mantequilla”, jota saa suuremmista kaupoista joko pakasteena tai tuoreena. Luumuhilloa ei löytynyt, mutta kuivattu kivetön luumu tortun keskellä ajaa saman asian.