Banaaninkukka avautuu, pienet banaanialut ovat jo näkyvissä. Kasvin vartta täytyy alkaa tukea, että se kestää lisääntyvän painon.

Tämän joulun uusi laatikko on punajuuri-aurajuustolaatikko. Ohje on saatu Suomesta. Laatikkoon tarvitaan
1,5 kg punajuuria
hieman suolaa
1dl kermaa
n. 300g sinihomejuustoa
yksi kananmuna

Kuori, pilko ja keitä punajuuret. Soseuta ne esim. sauvasekoittimella, lisää lämpimään seokseen homejuusto. Sekoita tasaiseksi, lisää kerma ja muna. Annostele paistovuokiin, paista n. 175 asteessa vajaa tunti.

Hyvää joulua!