Kotikokkimme (en minä) valmisti tänään aterian bonito-kalasta. Fileeviipaleet paistettiin pannulla, maustettiin ja kastikkeeseen kuullotettiin öljyssä punasipulia ja herkkusieniä sekä lisättiin ananaspaloja mehussaan – ja tietysti kermaa. Lisäksi keitettiin kanarialaisia pikkuperunoita.
Hyvää oli, moni ravintolaruoka jää toiseksi meidän keittiömme rinnalla. Jos katsot tarkasti, niin huomaat, että annoksessa yksi kanarialainen peruna naureskelee. 🙂
P.S. Kahtena yönä olemme saaneet sadetta.
Tätä kala-ohjetta täytyy kyllä kokeilla täällä kotipuolessa kuulostaa hyvältä.vesi herahti kielelle?
Näin se vaan on, että monesti omat kokkaukset ovat niitä parhaita. Onneksi täällä on runsaat ja hyvät valikoimat kaikenlaisista ruokatarvikkeista.