Ostimme erilaisessa purkissa olevaa maitoa, tietämättä, mitä fermentoitu on. Ajateltiin kokeilla. Pinaattikeittoa valmisteltaessa paljastui, että tuote olikin piimää! Hyvää piimää se oli – ja harvoin sitä täältä saa – mutta keittoon se ei sopinut.

Tuoremaitoa on usein vaikea löytää kaupasta, koska täällä on enimmäkseen hyllymetreittäin monenlaisia iskukuumennettuja ”ikimaitoja”. Ne maistuvat mielestäni oudolta, keitetyltä.

Uutisissa toistuvat entiset aiheet: pakolaiset, korona, talouden kriisi, rokotukset.

Päivän refrán oli nyt uusi: ”Adonde el corazón se inclina, el pie camina”, englanniksi ”Home is where the heart is”.