Tänään maistoin ensimmäistä kertaa Kanarialta kalastettua lubinaa, siian kaltaista, mutta hieman rasvaisempaa kalaa. Maku muistutti kovasti Baikalin omulia! Kannattaa maistaa, molempia. 🙂
Talvipakolaiseksi Teneriffalle ja muita matkoja IV
Extranjeran elämää Puerto de la Cruzissa, La Orotavassa… ja matkoja muuallekin…
Lubiina on meidän suurta herkkua siellä käydessämme ja kun kalatiskillä se siivotaan yleensä oikein hyvin ja vielä fileeraus kaupanpäälle, nam nam.