Paitsi edellisten päivitysten perinneruokia, Oulusta saa myös hyvää vettä. Kävimme täyttämässä auton vesisäiliön OYS:n lähellä sijaitsevasta pohjavesipostista. Raikasta ja hyvänmakuista vettä maksutta kaikille, se on tosi hyvä asia.
Tänään lähdemme jatkamaan matkaa etelään päin.

Eilen illalla söimme oululaista ”nykyperinneruokaa”, pizzaa. Sehän onkin Oulussa tunnetusti Suomen parasta! Oletko maistanut? La Festa ja Da Mario ovat hyviä känkkypaikkoja Oulussa. (Tiesitkö, että känkky = pizza Ouluksi.)

Saimme oululaista perinneruokaa, rössypottua. Haimme kauppahallista ainekset: rössyä, siankylkeä, puikulaperunoita, porkkanaa ja sipulia.
Poikani valmisti keiton; tulipa hyvää!
Tässä rössypottutietoa ei-oululaisille Wikipediasta:
”Rössypottu on erityisesti oululainen perinneruoka, joka on yleinen myös muualla Pohjois-Suomessa. Rössypottu tunnetaan myös Ruotsissa, nimellä rösch potatis. Ruokalaji lienee alkujaan Saksan Alasaksin alueelta kotoisin oleva myöhäissyksyn sadonkorjuujuhlan ruokalaji.”

Oulun perinteitä: Kauppahalli ja kärkkäri Höyhtyän grilliltä. Josko tänään saataisiin rössypottua?

Nallikariin, uimarannalle, on tehty uudistuksia ja korjauksia sitten viimekäynnin. Kevyen liikenteen tie rantaan on asfaltoitu, nuotiopaikkoja tehty, torni (”majakka”) on kunnostettu ja vuosikausia kylmillään ja toimimattomana ollut rantaravintola on avattu. Hyvä Oulu!
Sää ei vaan tänäänkään sallinut rannalla oleilua, hyytävän kylmä tuuli ja lämpötila noin +13.

Tulimme Ouluun. Kurkistus ikkunasta torille: sateista!