Pulpo

Tila

pul

Muutama päivä sitten kävimme ystävien kanssa Orotavan kaupungin laidalla olevassa guachinchessa syömässä. El Divorcio löytyy Avenida Mercedes Pinto de Armas -kadulta Parque Doña Chanan vierestä Las Dehesas -terveyskeskukseen päin.

Paikallisia näyttää käyvän tässä ruokapaikassa paljon, turisteja vähemmän. Söimme pulpoa, pitkästä aikaa. Ja tietysti myös queso asadoa, paistettua juustoa mojo-kastikkeella sekä huevos estampidos -annoksen.

Tähän päivitykseen sopii huonosti, tai ainakin ajatuksia herättävästi se uutisten tieto, että maailman väkiluku on ylittänyt kahdeksan miljardia. Meillä on vielä ruokaa, kaikilla ei. Ilmastonmuutos myrskyineen, kiihtyvä inflaatio, sodat! Huoh! Raskasta ajatella.

Kuuntelin yöllä tiedeuutisia: avaruus onkin nykytiedon mukaan hyytelöä, joka värähtelee. Sekin vielä!