Täällä Kanarialla läheskään kaikkeen suolaan ei ole lisätty jodia, kuten meillä Suomessa. Sitä saa etsimällä etsiä, mutta löytyy (jodia 50 mg/1000g)…
– Suomalaisessa maaperässä ei esiinny juuri lainkaan elimistölle välttämätöntä jodia. Siksi natriumjodidia, kaliumjodidia tai kaliumjodaattia lisätään suolaan (2,5 mg / 100 g suolaa).(Lähde: Wikipedia). Suomessa suolaan alettiin lisätä jodia 1940-luvulla struuman ennaltaehkäisemiseksi.

Aquí en Canarias hay varias tipos de sal sin yodo aunque los autoridades lo recomiendan. Está un prevención de bocio.