Kävimme illalla lähiravintolassa Peruanossa iltapalalla. Yleensä syömme siellä coctel de gambas -annoksen. Turistien saapumista tämäkin ravintola odottelee. Toivottavasti lähiaikoina Puertoon – ja koko saarelle – saapuisi lisää väkeä, talviasukkaita tai viikkoturisteja. On niin sääli, jos ravintolat ja muut liikkeet joutuvat sulkemaan ovensa koronavuoden takia!

Olen jostakin syystä (aamutelevision innoittamana) ryhtynyt tutkimaan espanjankielisiä sananlaskuja. Niitä löytää hakukoneilla paljon. Minua hämmästyttää se, että vaikka kielemme ja kulttuurimme eroavat toisistaan historiansa ja kielisukulaisuutensa puolesta, silti samoja sanontoja esiintyy molemmissa.

Esim.
”No hay dos sin tres.” = ”Ei kahta ilman kolmatta.”
”No es oro todo lo que reluce.” = ”Ei kaikki ole kultaa mikä kiiltää.”
”Perro ladrador, poco mordedor.” = ”Ei haukkuva koira pure.”

Kävin pitkästä aikaa syömässä Suomi-paikassa, Smirren Cuatro Vientos -ravintolassa, jossa on nykyään ruokailuja muutamana viikonloppuna. Kehuja kuulleena menin kokeilemaan. Söin alkuruoaksi pikkelöityjä, paahdettuja kasviksia ja pääruoaksi liekitettyä maksaa pekonilla, puolukoilla ja perunamuusilla. Ruoka oli todella hyvää, eivät ole kehuneet Smirren ruokia turhaan! Maksa oli juuri sopivaa, hieman rosadoa sisältä. Ainoa pieni miinus oli se, että annos oli erittäin suuri: pienempikin riittäisi! Olisiko puoli annosta mahdollinen?

Ystävän kana-annos on yhdessä kuvassa: maukas ja riittävä sekin.

Lentouutisia loppukesällä: Norwegian on alkanut lentää Oslosta Gran Canarialle, alkuun viikottain ja myöhemmin tiheämmin. Naapurisaarelta pääsee helposti ja edullisesti residenttihinnalla Binterillä Teneriffalle. – Ja Suomesta Osloon päässee myös kätevästi.

Finnair lentää (melko kalliilla hinnoilla) Helsingistä Málagaan, josta pääsee residenttihinnoilla Teneriffalle useammankin lentoyhtiön koneella.

Ravintolasuositus muutaman päivän takaa: Los Angeles El Sauzalissa. Olemme käyneet tässä paikassa muutamia kertoja näiden vuosien aikana. Olemme syöneet aina paikan erikoisuutta, umpisuolassa paistettua lubinaa – ja hyvää on ollut.

Tarjoilija kuorii kypsän kalan suolakerroksen alta ja poistaa kaikki nahat ja ruodot ja antaa pöytään kulhon helposti syötävää ja maukasta lubinaa. Otimme lisäkkeeksi salaattia. Tässä viihtyisässä ravintolassa vietimme ystävien kanssa nautinnollisen ruokailutuokion.

Kävimme testaamassa El Patio -ravintolan, joka on Calle Mequinezin ja Calle Péres Galdósin kulmassa. Turistipaikka, tietysti, siksi vähän empien sinne menimme. Ruoka oli positiivinen yllätys. Ensalada de pollo, jonka söin, oli todella maukasta. Rapeita kananpalasia salaattipedillä, jossa oli lisänä curryllä maustettuja omenaviipaleita: voisi kokeilla kotonakin. Katkarapusalaatissa ei siinäkään ollut moittimista. Matanzan viini oli täyteläistä ja hyvää.

Tänään aurinko putosi mereen:

Nyt löytyi hyvä ruokapaikka Puertosta: La Clave Puerto Viejon varrella. Erittäin maukasta ruokaa! Söimme cochinoa ja solomilloa talon tapaan. Palvelu oli ystävällistä ja hyvän kuvan ainakin minulle antaa se, että ravintolan sisäänheittäjä on hillitty ja asiallinen, eikä päällekäyvä, kuten joissakin muissa paikoissa. Naapurikuppilasta löytyi nuorta tilaviiniä viime syksyn sadosta, Orotavasta. Pehmeää ja hyvää oli sekin.

El Sauzalissa, viitisentoista kilometriä Puertosta, sijaitsee ravintola Los Angeles, joka tarjoaa talon erikoisuutena karkean suolan sisällä paistettua lubinaa. Ravintolan interiööri on mielenkiintoinen ja ruoka hyvää, kannattaa kokeilla!

Ravintola Gemeloksessa, joka tunnetaan hyvänä pihvipaikkana, oli myös maukasta kalaruokaa: keitettyä mustekalaa (pulpo), paistettua meriahventa (cherne), grillattuja katkarapuja (gambas).

Eilen, 28.7., vietettiin Perun kansallispäivää. Sen kunniaksi ravintola Peruanossa esiintyi perulainen huilisti ja sali oli koristeltu maan lipun värein. Ruoka on jäänyt vielä testaamatta, mutta naapurit ovat kyllä paikkaa suositelleet. Tämä uuden asuntoni lähiravintola sijaitsee Calle Pozolla.