Yöllä on myrskynnyt, joskin voimakkaimmat puuskat ovat ilmeisesti jyllänneet Oulun eteläpuolella – ja toisaalta Kemiä pohjoisemmassa Suomessa. Nyt aamulla ulkona on yksi aste lämmintä ja lunta sataa. – Suomen kesä!
Aihearkisto: Viaje
Odottelua
Tila
Venäläinen kaalilaatikko
Tila
Pitkästä aikaa ruokapäivitys:
Venäläinen kaalilaatikko
– Kylmän sään vuoksi jouduimme äitini kanssa pitämään kotipäivää, niinpä innostuin laittamaan ruokaa. Oikein maukasta siitä tuli, siispä ohje jakoon:
1 uusi kaali
400g jauhelihaa
2 sipulia
muutamia kynsiä valkosipulia
1 maustekurkku
suolaa ja mustapippuria
purkki kuohukermaa
purkki paseerattua tomaattia
teelusikallinen hunajaa
hieman voita
-Pilko sipulit pieneksi
-Kuullota pannulla öljyssä ja voissa sipulisilppu
-Lisää jauheliha ja valkosipulinkynnet pilkottuna, paista
-Suikaloi kaali ja kuutioi maustekurkku
-Sekoita tilavassa astiassa kaalisuikaleet, kurkkukuutiot ja
jauhelihasipuliseos
-Valmista liemi: sekoita keskenään kerma, tomaattisose ja hunaja, ripauta suolaa ja mustapippuria sekaan
-Laita kaalijauhelihaseos uunivuokaan ja valele päälle kermaliemi
-Tipauttele päälle muutama nokare voita
-Paista uunissa 200 astetta 1 tunti
Lepää tunti siestaa, ja ruoka on valmista nautittavaksi!
Kylmää
Tila
Kylmää
Tila
Kemissä on kylmää: aamulla +3 astetta, tosin päivän mittaan lämpömittari on noussut noin +9 asteeseen. On niin kylmää, ettei meillä Teneriffalla koskaan, edes talvella!
Säästä huolimatta löytyy lähiluonnosta kukkivia kasveja: valkovuokko, kielo, puolukka, ahomansikka, mesimarja. Ja tietysti koivut ovat keväänvihreänä.
Kemi
Tila
Syntymäkaupunki Kemi. Kaupungintalo, tuttu jo lapsuudestani, on vielä ennallaan. Tietysti pitää muistella perinteitä: talkkunapuuroa, ahvenia. – Kullero on Lapin maakuntakukka, se kukkii nyt etuajassa lämpimän alkukesän innoittamana. Mutta nyt sää viilenee. Jokohan Suomen kesä on ohi? Aamulla oli vain kuusi astetta lämmintä: villasukat jalkaan.
Oulun pizzat
Tila
Tässä nyt sitten ovat ne paljon mainostamani Oulun pizzat alkusalaatteineen ja valkosipulikuppeineen. Euroopan parhaat, mielestäni, sillä koko reissulla (eikä Teneriffallakaan) ole näiden veroisia. Oululaiset tuttavat ovat varmaan kanssani yhtä mieltä.
– Ja tämä pizzeria ei ilmeisesti ja toivottavasti kuulu siihen paikalliseen mafiaan, josta on lehdissä kirjoitettu.
Merellistä Oulua
Tila
Arvonlisävero, osa 1
Tila
Tiesitkö, että arvonlisäveron (tai osan siitä) saa palautuksena, jos asuu Kanariansaarilla ja ostaa tuotteita esim. Suomesta? Manner-Espanjaan palautusta ei saa. Tämä johtuu siitä, että EU:n arvonlisäveroalue on eri asia kuin EU:n maantieteellinen alue tai tullialue.
Tämä sopii hyvin minulle, koska tarve uuteen iPadiin on ollut jo jonkin aikaa. Keväällä koneeni putosi sängystä kulma edellä ja näytön lasi meni rikki. Konetta voi kyllä käyttää, mutta säröt ovat matkustellessa lisääntyneet.
Niinpä menimme Giganttiin ja sieltä löytyikin sopiva iPad Air 2 (kyllä, olen konefriikki). Kassalla palvelivat ystävällisesti ja tiesivät miten toimia. Meille kerrottiin, että eniten tätä tax free-menettelyä käyttävät venäläiset, joten tarvittavat asiakirjat tulostuivat myös venäjäksi.
Maksoin koneen ja avaamaton pakkaus sinetöitiin kassalla. Pakkauksen ja saatujen dokumenttien kanssa pitäisi sitten löytää Helsinki-Vantaalla joko avoinna oleva Global Blue -tiski (epäilen sen olevan kiinni, koska lentoni lähtee jo klo 7) tai tulliviranomainen, joka antaa ostopapereihin leiman. Sitten dokumentti laitetaan kirjekuoreen, jonka myös sain mukaani ostohetkellä. Kirje luottokorttitietoineen menee Slovakiaan. (!?!)
Sieltä pitäisi sitten palautus tulla luottokorttitililleni. Saapa nähdä onnistuuko!