Kaloja

Tila

pes

Olen kalaruoan ystävä. Eilen Alcampon kalatiski oli täynnä monenlaisista kalaa. Tuoretta kalaa tulee myyntiin kerran tai kaksi viikossa, ja jos osuu oikeana päivänä paikalle, saa hyvää kalaa. Me ostimme tällä kertaa pari pientä truchaa, taimenta. Eräs rouva osti seitsemän kilogramman cherne negron, se on alakuvassa vasemmalla takana. Cherne negroa suositaan täällä saarilla, mutta sitä on harvoin myynnissä, kertoi kalan ostaja.
Kalatiskin myyjät valmistelevat kalat haluttuun malliin, perkaavat, suomustavat, fileoivat tai mitä vaan asiakas haluaa. Me otimme kalat ”a la espalda”, ”selällään”, jolloin koko kala halkaistaan paistamista varten, myös pää. Kala on sitten helppo paistaa esim muurinpohjapannulla.
Minä haluaisin kokeilla ruoaksi myös käärmemäistä morenaa, mutta kumppani ei ole vielä innostunut ajatuksesta.
Isopäinen ”ruma” kala kuvassa on rape, siitä saa maukkaat fileet.

Uutisista:
Turismin elpyminen on palauttanut lentoliikenteen melkein ennalleen 25:n Covid-kuukauden jälkeen. Kanariansaaret ovatkin koko Espanjan mittakaavassa toipumassa taloudellisesti muuta maata paremmin, vaikka energian ja muiden hintojen nousu aiheuttaakin asukkaille vaikeuksia.

Kesätapahtumia on tulossa paljon, karnevaalit Santa Cruzissa, Orotavan Corpus Christi -tapahtumat ja paljon muuta.

Saarten suhde Marokkoon puhuttaa. Venepakolaisia on saapunut saarille viime yönä 185 henkilöä. Pakolaiset sijoitetaan tilapäisiin vastaanottokeskuksiin ja jatkosta päättävät viranomaiset.

San Juan

Tila

san

Kävimme viikonloppuna tutustumassa Finca San Juaniin, joka on mainostanut sosiaalisessa mediassa hippimarkkinoita, joita järjestetään kerran kuukaudessa. Fincalla on myös ravintola- ja majoituspalveluita. Paikka on San Juan de la Ramblassa, mutta ei kylän keskustassa vaan TF-5:n yläpuolella. Kun kävimme, finca näytti tyhjältä, vain saksalainen omistajapariskunta oli paikalla.

Lämpöaalto jatkuu, kuuminta on kuitenkin Gran Canarialla ja Lanzarotella. Meillekin ennustettiin +30 astetta. Taivas on täysin pilvinen meillä nyt.

Uutisista:
Afrikasta tulee pakolaisveneitä saarille edelleen ja ikävä kyllä viimeisenä kahtena vuorokautena saarille yrittäjistä on 72 henkilöä kuollut. Huonokuntoisia veneitä, pateras, kaatuu, ihmisiä hukkuu. Osa tulijoista ei kestä raskasta merimatkaa.

Meriveden laatua tutkitaan tehostetusti nyt alkukesästä. Las Palmasin ayuntamiento on saanut vastikään sakkoja päästöjen takia.

Myös melua mitataan, jatkuva kova äänisaaste on haitallista. Täällä ihmiset ovat äänekkäitä, sen huomaa monesti esimerkiksi kahviloissa. – Kerran olimme El Peñonilla musiikkitapahtumassa: oli lähdettävä pois, sillä sitä äänenvoimakkuutta ei kestänyt!
Yli 65dB melu on vaarallisen äänisaasteen raja. Melualtistus voi aiheuttaa mm. unettomuutta, verenpaineen nousua, sydänongelmia.

Orotavasta

Tila

O

Kuvia Orotavasta: kaksi kuvaa maalaistorilta, Orotavan posti ja näkymä Plaza de Constituciónilta. Meillä on vielä oikeita postikonttoreita, sekä Orotavassa että Puertossa. Suomesta ne ovat kadonneet.

Puertossa on vietetty Mueca-kulttuurifestivaalia, joka on sisältänyt teatteria, tanssia, musiikkia, elokuvia. Taaskaan en osallistunut. Minä olen asunut täällä jo niin ”kauan”, että suurin into osallistua tapahtumiin on kaikonnut. Tai sitten korona-aika opetti pikkuelämään omissa ympyröissä.

Tapahtuma, johon kuitenkin aion osallistua, on 14. päivä Orotavan vanhassa pesulassa esitettävä teatterimainen ’recreación del lavado de ropa’. Siellä näytetään, perinneasuissa, miten ennen pestiin pyykkiä kylän yhteisessä pesulassa. Paikka on hieman Casa de Los Balconesin yläpuolella, samalla kadulla mutta toisella puolen. Kelloaikakin on sopiva, klo 11.

Koronaa sairastetaan edelleen. Apteekkien testimyynti on lisääntynyt. Nyt puhutaan taudin seitsemännestä aallosta. Neljänsien rokotusten käyttämisestä ei olla vielä päätetty.

Viikonloppu oli pilvinen. Nyt ennustetaan kuumaa, mittari näyttänee lähes 30 astetta tällä viikolla. Calimaa saamme taas.

Kyyhkysiä

Tila

pal

Kävimme eilen ystävän luona Teneguiassa. Sieltä katsoin kännykameran kanssa Playa Jardinille päin ja huomasin jotakin, mikä on minulta aiemmin jäänyt huomaamatta: kyyhkyslakat. Alemmassa kuvassa on lähikuva niistä.
Puerton taivaalla lentelee usein kyyhkysparvia, jotka ovat ”ulkoilemassa” ja palaavat sitten asuinpaikkaansa. Sitä, miten kyyhkyjä opetetaan, en tiedä. Kyyhkyt, kirjekyyhkyt, ovat toimineet viestinviejänä paljon ennen internetaikaa. Nykyään ne lienevät harrastuskäytössä.
– Rauhankyyhkyjä tarvittaisiin tänä sodan uhan aikana!

Uutisissa pääasiana tänään oli se, että saarilla on tällä hetkellä vähemmän työttömiä kuin 14:ään vuoteen, alle 200 000 henkilöä. Vieläkin työtä vailla on turhan moni. Nuorisotyöttömyys on ongelma, joka ajaa nuoria mantereelle työpaikan toivossa.
Kanariansaarilla on noin 2,2 miljoonaa asukasta.

Colinabo

Tila

coli

Olen sanonut, että Teneriffalta puuttuu kaksi elintarviketta, joita joskus kaipaan: puolukka ja lanttu. Nykyään puolukkaa saa paitsi hillona (mm. Coviran), joskus myös irtopakasteena (Alcampo). Nyt sai ostaa lanttua RePen Annelta. Hän saa lantun paikalliselta kasvattajalta. Tein lanttulaatikkoa ja hyvää tuli!

Eilen täällä oli Cruz-fiesta, ristin päivä ja ilotulitukset Realejosissa ja päivällä Puertossakin. Ne eivät vaan sopineet aikatauluuni kuvausmielessä, sillä Puerton tulitukset olivat keskellä päivää ja ne eivät siis näkyneet mihinkään, paukkuivat vain. Realejosin tulitukset taas olivat, kuten aina, niin myöhään, että olen jo nukkumassa. Kukitettuja ja koristeltuja ristejä taas en kuvaa periaatteesta: ristit jääkööt uskonnollisille.

Koronaa seurataan täällä nyt yli 60-vuotiailla. Uusia tautitapauksia tällä ikäryhmällä on todettu saarilla viimeisen neljän päivän aikana 929, joista 305 on sairaalahoidossa.

Toukokuu

Tila

may

Kuvat auringonlaskun ja -nousun aikaan. Teideltä on lumi sulanut. Päivät lämpenevät. Aloitin uimakauden omassa altaassa, veden lämpötila oli jo sopiva, +21 astetta.

Eilen, vapunpäivänä, sattui yhteen paitsi perinteinen työväen mielenosoituspäivä, myös täkäläinen äitienpäivä. Santa Cruzin vappumarssilla pääteemoina olivat olleet vaatimus riittävistä palkoista hintojen nousun kattamiseksi, sekä tietysti rauha maailmaan! Itse en päässyt tällä kertaa mukaan marssille – koronaakin on vielä varottava.

Tänään vietetään koulukiusaamisen vastaista päivää: día contra acoso escolar. Kiusaaminen voi olla fyysistä tai psyykkistä ja nykyään sitä tapahtuu paljon myös sosiaalisen median kautta. Tärkeää on tunnistaa ongelma ajoissa ja puuttua siihen. Kiusaamisen aiheuttamat ongelmat voivat seurata uhrin elämässä pitkään.

La Palmalla on ryhdytty tutkimaan mereen valuneen laavan vaikutusta vedenalaiseen elämään, kaloihin ja kasvillisuuteen. Saarella on edelleen alueita, jonne on pääsy kielletty. Noilla paikoilla maan uumenista nousee vaarallisia määriä kaasuja, mm. hiilidioksidia.