El Sauzalissa sijaitsee Monjen viinitila, ravintola ja myymälä. Kävimme maistamassa paikallista tintoa ja mustaa possua. Maisemat olivat kauniit ja palvelu ystävällistä, kuten niin monessa paikassa muuallakin täällä. Viinivalikoima oli aiempaan verrattuna niukka, lienevätkö myyneet viime syksyn sadon jo melkein loppuun?