Illastimme guachinche El Cubanossa Orotavassa. Pienessä tihkusateessa (chipi-chipi kanariaksi) pääsimme perille ystävällisen taksimiehen opastamana – eilinen oli pyhäpäivä ja suuri osa guachincheista kiinni. Söimme valkoista juustoa = queso blanco, estampidoa = perunoita, kananmunaa ja chorizoa, ”vanhoja vaatteita” = ropa vieja ja sianlihapihvejä = bistec ja joimme talon viiniä. Hyvää oli! Muut asiakkaat olivat paikallisia ja me ainoat ”turistit”. Paikan osoite on C/Maestre Juan nº2 Villa De La Orotava, jos jotakuta muutakin paikka kiinnostaa.