Guachinche

Tila

ma

Ruokapaikkasuositus: Guachinche El Rincon de Fran Matanzassa. Tämä on sama paikka, josta olemme aiemmin hakeneet hyvää uutta viiniä. Nyt söimme ystävien kanssa tässä guachinchessä ensimmäisen kerran ja yllätyimme positiivisesti.

Maistoimme paistettua juustoa, mojoa ja aliolia, chipironeja (ei kuvassa), kastanjoista tehtyjä kroketteja (hyviä, uusi tuttavuus), suussa sulavaa solomilloa sipulin ja perunoiden kanssa ja jälkiruoaksi quesilloa con calabaza. Niin ja tietysti sitä hyvää Victoriassa valmistettua viiniä.

Toistekin mennään, ehkäpä jo huomenna Suomen vieraiden kanssa.

Sadetta

Tila

val

Meillä on sateista. La Palman saarelle on annettu sadevarotus, jopa yli 200 litraa neliömetrille, mutta meillä onneksi ripottelee vain vähän ja kasvit tarvitsevat vettä. Teide on tiukassa pilvessä, jokohan se pian saa lumen?

Kastanja-aika

Tila

cas

Nyt se on taas alkanut: kastanja-aika. Kävimme Suomen vieraiden kanssa Matanzan maalaistorilla ja siellä vieraamme saivat maistaa kastanjoita ensimmäistä kertaa elämässään. Ei oikein sovi suomalaiseen makuun, näköjään, mutta uusi kokemus oli tärkeintä.
Uusi viini alkaa olla valmista myös, vaikka vielä on aikaa San Andresin päivään.

Etelän hedelmä

Tila

ete

Etelän hedelmä, ja niin hyvä! Saimme ystäviltä Los Silosista pussillisen näitä mehukkaita ja maukkaita hedelmiä, tässä manga. (Mango on se kuituisempi ja vähemmän makea).

Oikeaoppisesti hedelmä leikataan molemmin puolin litteää siementä, jolloin saadaan kaksi osaa, jossa on vain hedelmälihaa ja kuorta. Kun hedelmäliha leikataan ruudukoksi ja käännetään kuori sisäänpäin, saadaan helposti irrotettavia hedelmäpaloja joko suoraan suuhun tai veitsellä/lusikalla kaavittavksi.
Manga on mielestäni etelän hedelmistä paras; tähän tulokseen olen päätynyt jo aiemminkin. Nyt kun on vielä opeteltu oikeaoppinen leikkaus, niin ihana ja helppo jälkiruoka on tässä.

-Verbikirja, hedelmän alla, on vielä ahkerassa käytössä.

Teide x 2

Tila

tei

Teide aamulla ja Teide illalla, siihen näkymään ei kyllästy.

Fysioterapiassa pääsin erityispaikalle, hoitopöydälle, josta oli hyvä näkymä Teidelle. Nyt polvi sai mm. kylmähoitoa, eikä pitänyt siitä yhtään! Lämpö ja aurinko, ne antavat voimia.

Illalla kyläilimme Puertossa ystävien luona, ja taas Teide näyttäytyi meille ylväänä hämärän tultua.

Tänä aamuna mittari Orotavan kodissamme näytti vain +15 astetta. Kylmää! Piti etsiä jo pitkähihaista puseroita ja villasukkia esille. Nytkö se ”talvi” alkaa täälläkin? Joinakin vuosina Teide on saanut lumen näihin aikoihin, tänä vuonna onneksi vielä ei. Nyt, aamupäivällä, lämpötila ulkona on jo 21 astetta.

P.S. Kävin eilen Orotavan 99-kaupassa etsimässä uutta uimapukua, kun vanha on jo kulahtanut ja menettänyt joustonsa. Ei ole, uimapuvut on pantu varastoon ja talvivaatteet, kevyttoppatakit ja neuleet ovat esillä. Niin ne näkemykset eroavat. Nämä säät olisivat Suomessa kesäisiä – parempia ehkä kuin kuluneena kesänä siellä oli.

Fysioterapia

Tila

null

Tiedoksi niille, joilla on täältä Sanitaksen terveysvakuutus: tällä viikolla Clinica Vida on alkanut toimia yhteistyössä Sanitaksen kanssa.

Oma kokemus: Toinen polveni on kipuillut kesästä saakka. Eilen kävin Bellevuessa ortopedillä, sain lähetteen magneettikuvaukseen ja fysioterapiaan. Minut ohjattiin Sanitaksesta Clinica Vidaan (Carretera generalilla, Las Arenakseen päin Puertosta). Mikäs siinä, olen käynyt siellä joskus ennenkin, mutta maksavana asiakkaana. Menin itse asiassa mielelläni sinne, sillä Hospiten-ketjulla on joitakin arveluttavia juttuja tilillään, esim. etelän julkisen terveydenhuollon sairaalarakentamisen hidastamista. Näin olen kuullut, ei faktoja tai lähdeviitteitä, mutta onneksi tämä ei ole tieteellistä kirjoittamista, vaan mielipiteet ovat sallittuja.

Kävin elämäni ensimmäistä kertaa fysioterapiassa. Kokemus oli hyvä. Sain polveeni laseria, ultraääntä ja sähkö- ja lämpöhoitoa. Vielä en tiedä vaikutuksesta, hoito jatkuu ensi viikolla.

Puolustan vielä Teneriffan julkista terveydenhuoltoa, johon myös kuulun. Hoito on hyvää, ystävällistä ja ammattitaito on korkea. Odotusajat spesialistille ovat kuitenkin pitkät; sama ongelma on Suomessa.

Hace calor

Tila

calor

Eilinen oli aurinkoinen ja kirkas päivä. Kävin kuvaamassa puusta tehdyn suuren linnun, jonka Arte joven en la calle – nuorten taidetapahtuma – on rakentanut. Lintu löytyy Orotavan keskustasta, Plaza de Constitucionilta.

Tälle päivälle on luvattu hellettä, yli 30 asteen lämpöä ja calimaa. Aamu valkeni vaaleanpunaisena ja lämpöä oli jo kahdeksalta 24 astetta.

Suomessa on satanut lunta, kolareita ajettu, kylmää. Taas kerran: mikä onni asua täällä! ¡Qué suerte vivir aquí!

Naranjas

Tila

nar

Ovatpa meheviä ja maukkaita meidän tämän vuoden omat appelsiinimme, naranjat, jotka alkavat kypsyä. Söin tämän syksyn ensimmäisen, keltaisimman ja suurimman, minkä löysin. Lämpöä ja kastelua on ilmeisesti ollut tarpeeksi tänä vuonna.

Tätini on asunut 1950-luvun puolestavälistä saakka Uudessa Seelannissa, on siellä edelleen. Lapsena kuulin puhuttavan, kuinka tädin pihalla kasvoi greippejä ja appelsiineja. Se tuntui ihmeelliseltä pohjoissuomalaisten tytön näkökulmasta.
– Nyt se on totta meillä. Elämä heittelee arvaamattomasti, onneksi.

Arepas

Tila

are

Ruokapäivitys ja suosittelu (ilman sponsoria ?).
Kävimme Lagunan vanhassakaupungissa. Ystävät veivät meidät (itse asiassa jo toista kertaa) arepaksille paikkaan, jossa oli tosi hyvät ja edulliset arepat ja valinnanvaraa oli.
Söimme langostino-ja mechada-arepat, maukkaita, rapeakuorisia olivat. Nyt löytyi voittaja La Veran areparallekin, meidän mielestämme. Viinikin oli hyvää. Paikallisia käy paljon.

Missä? Arepera Punto Criollo, Calle El Tizón 6, La Laguna. Vanhankaupungin kävelykadun vieressä, kivenheiton päässä siitä korkeimmasta kirkontornista, joka näkyy moneen suuntaan tässä maailmanperintökohdekaupungissa.

Yläkuvassa alkupalaksi almogrotea (vuohenjuustopohjaista tahnaa) leivän kanssa, maukasta. Ei maltettu ottaa kuvaa ennen maistamista!

Kotona

Tila

kot

Kotona taas! Kuinka mukavaa onkaan nukkua omassa sängyssä ilman kiirettä mihinkään ja ilman matkasuunnitelmia. Olemme kuitenkin käyneet jo Puertossa, siellä tuli vastaan enemmän ystäviä ja tuttavia kuin äskeisellä Suomen reissulla. Monet talviasukkaat ovat siis jo palanneet.

Suomeen on uutisten mukaan tullut jo talviset säät. Meillä helteet ovat hellittäneet, mutta saamme nauttia n. 25 asteen lämmöstä, onneksi. Tänään satoi, mutta sitä luonto kaipaa. Uusi banaaniterttu on kypsymässä – se on jostakin syystä nopeampi lajike kuin edellinen.

Katalonia: siellä on ongelmallinen tilanne. Espanja uhkaa ottaa autonomian hallintaansa ja katalaanit haluavat neuvotella itsenäisyydestä. Saa nähdä mitä tuleman pitää.