Tänään on vietetty kansainvälistä naistenpäivää, joka on kyllä näkynyt sekä somessa, että kaupungilla, mainoksissa ja kaupoissa.
Tässäpä pari kantaaottavampaa julistetta tältä päivältä!
Hyvää naistenpäivää!
Día de las mujeres
Tila
Vastaa
Aihearkisto: Tenerife Espanja
Linssikorma
Tila
Karnevaalien jälkeen alkoi arki ja nyt on vuorossa ruokapäivitys ja resepti.
Teimme linssikormaa, tuli hyvää, kannattaa kokeilla tätä kevyttä kasvisruokaa. Meille on tulossa nuorisoa pääsiäiseksi, sitä silmälläpitäen harjoittelemme nyt vegetaariannoksia. – Eikä ole pahitteeksi muutenkaan syödä kasvispainotteisesti.
Linssikorma:
Oliiviöljyä
2-3 sipulia
5 kynttä valkosipulia (tai enemmän)
1 rkl raastettua inkivääriä
Voimakasta chiliä/tabascoa/salsa picantea maun mukaan
2 tl kurkumaa
1 tl jauhettua korianteria
1 rkl garam masalaa
1 tl kanelia
Purkillinen keitettyjä punaisia linssejä
2 dl kookosmaitoa
1 tölkki tomato fritoa/paseerattua tomaattia
Suolaa, mustapippuria
Jogurttikastike:
2 dl bulgarialaista/kreikkalaista/turkkilaista jogurttia
1 rkl hunajaa
Tuoretta minttua
Suolaa, mustapippuria
Kuori ja raasta inkivääri. Pilko sipulit ja kuullota ne mausteiden kanssa öljyssä pannulla. Lisää linssit, kookosmaito ja tomaattimurska. Kypsennä kymmenisen minuuttia.
Jogurttikastikkeeseen pilko mintunlehdet, sekoita aineet ja anna tekeytyä jääkaapissa hetken.
Riisi tai vaalea leipä sopii lisäkkeeksi.
P.S. Täällä on tosi vaikeaa löytää kaupoista vahvaa tuoretta chiliä. Käytimme siis chilikastiketta. Garam masala on itämainen mausteseos, sitä löytyy täältä, jeeraa eli juustokuminaa taas ei löydy. Käytimme garam masalaa jeeraa sijaan (sitä oli alkuperäisessä reseptissä).
Carnaval en Puerto
Tila
Eilistä karnevaalimenoa: Puerton Coson tunnelmia.
Paljon oli väkeä, lukematon määrä erilaisia pukuja ja ajoneuvoja, musiikkia ja ilonpitoa. Mielikuvitusta täältä ei ainakaan puutu. Mekin kävelimme osan matkaa kulkueen mukana.
Mutta nyt riittää karnevaalimeininki tälle vuodelle!
Parada
Tila
Minä olen nykytekniikan ystävä. Meidänkin kotipysäkillä on nyt – ja on ollut jo jonkin aikaa – QR-koodi. Iphonen appsilla (QR code) siitä saa skannaamalla luettua, milloin tulee seuraava Titsa. Neljä minuuttia, kertoi puhelimeni. Kätevää!
Rengas puhki
Tila
Tänään kävi niin, että auton renkaan puhkaisi tiellä ollut metallinpala, jonkin auton kardaaniakselista pudonnut, sanoivat. Kävimme ensin läheisessä rengasliikkeessä, mutta siellä paikkaus ei onnistunut ollenkaan, vain renkaan vaihto olisi ollut mahdollista. Sittenpä menimme tuttuun paikkaan Simeon e hijos San Jeronimoon. Renkaaseen saatiin paikka viidessätoista minuutissa.
Sateinen päivä oli tänään.
Lippuja
Tila
Taas on laivalippuja hankittu: nyt La Palmalle. Indianos-karnevaaleihin vaikuttaa olevan paljon muitakin menijöitä, sillä tapahtuman (27.2.) lähipäivinä kaikki paikat ovat varatut. Me vietämme siis Isla Bonitalla neljä yötä ja katselemme saarta muutenkin kuin vain karnevaalin näkökulmasta.
Majoituspaikan löytymisessä oli siinäkin ongelmia, mutta aiomme ottaa reissun seikkailun kannalta ja leiriytyä erääseen campingiin saaren länsiosassa. Varausta ei tarvitse tehdä, sanoivat, kun sinne soitimme; katsotaan sitten, löytyykö tilaa.
Blanco y oro
Tila
Tänä vuonna meillä on suunnitelmissa viettää karnevaaleja pidemmän kaavan kautta: ystävät pyysivät La Palman Indianos-karnevaaleihin ja toisten ystävien kanssa on jo sovittu pukeutumisesta Puertossa ison kulkueen, Coson, päivänä.
Nyt on valkoiset vaatteet hankittu La Palmalle ja kultaa ja kimallusta Puertoon.
Tänä vuonna ompelen itse varusteet Puerton karnevaaleille, sillä siten pääsee, niin ajattelen, paremmin tunnelmaan kuin valmisvaatteilla. Aiemmin olemme olleet hippejä (luonnerooli, jo nuoruudesta), mutta nyt täytyy kehitellä jotakin muuta.
Santa Cruz de La Palman Indianos-fiestaa vietetään valkoisiin pukeutuneena ja tupsutellaan talkkia ympäriinsä. Tämä tapa juontaa juurensa siitä ajasta, kun Pohjois-Amerikkaan emigroituneet canariot palasivat takaisin saarelle ja toivat mukanaan intiaaneja.
Tila
Meille uusi, aiemmin käymätön, mutta maininnanarvoinen ruokapaikka löytyi Los Silosista, jossa kävimme ilta-ajelulla. Ravintola oli kunnallisen uimahallin rakennuksessa, aivan meren rannalla. Ulkopuolelta ei olisi arvannut, kuinka viihtyisä paikka oli. Harmi, että oli jo pimeää, maisemat jäivät näkemättä. Mutta ravintola oli siisti, palvelu ja ruoka hyvää ja edullista. Söimme lenguadoa ja äyriäisrisottoa, molemmat olivat maukkaita. Viini oli meidän naapurikylästämme, Santa Ursulasta.
Tässä paikassa täytyy käydä toinenkin kerta valoisalla ruokailemassa ja ihailemassa näkymiä.
Tila
Tänään täällä on rakastavaisten päivä, día de los enamorados. San Valentin lienee suuressa osassa maailmaa rakastavaisten päivä, mutta Suomessa se on jostakin syystä muutettu ystävänpäiväksi.
Tarina kertoo, että täällä ei kannata toivottaa ystävänpäivää, sillä se voidaan ymmärtää väärin. – Ellei toivota sitä rakastetulleen.
Carnaval
Tila
Myrsky on ohi ja Teidellä uusi ”pölysokerikuorrutus”.
Karnevaaliaika lähestyy, kaupat ovat jo laittaneet esille tarvittavaa rekvisiittaa. Varsinainen karnevaaliviikko on tänä vuonna Puertossa viikko 9, siis helmi-maaliskuun vaihteessa.
Tärkeimmät tapahtumat tuolla viikolla ovat: 27.2. Vanhojen autojen näyttely,
1.3. Sardiinit hautajaiset, 3.3. Miesten korkokenkäjuoksu ja 4.3. Karnevaalin pääkulkue Coso.
Mutta ohjelmaa on aiemminkin, karnevaalikuningattaria valitaan, murga-pilkkalauluryhmät kilpailevat ym. Santa Cruzin karnevaalin tapahtumat ovat yleensä eri päivinä kuin Puerton jutut.
P.S. Mainostan nyt poikkeuksellisesti Suomi-kerhon tansseja Valle Luzissa ensi lauantaina 18.2. Siellä esiintyy ihana rokkibändi, santacruzilainen The River, ne samat pojat, jotka soittivat syntymäpäivilläni viime keväänä.