Comida Canaria

Tila

comida

Ruokavihje pitkästä aikaa 🙂 :

Kotikeittiömme ruokaa kanarialaisittain:

Pimientos de Padrón: Pieniä vihreitä paprikoita öljyssä paistettuna ja karkealla suolalla sopivasti maustettuna. Lisänä meillä oli suussa sulavaa juusto-kermakastiketta yrteillä maustettuna.

Fabada -keittoa: Gazpacho -keittopohjaan (saa kaupasta täällä valmiina litran purkeissa, mutta tomaattikeittopohjakin sopii), lisätään pannulla pyöräytettyjä chorizo -makkaraviipaleita (Suomestakin saa chorizoa, mutta ei niin hyvää kuin täältä), alubias blancas -purkki (keitettyjä vaaleita papuja, saa Suomestakin), porkkanaviipaleita, pilkottu sipuli, valkosipulia ja chiliä maun mukaan, mustapippuria ja suolaa. Keitellään, kunnes porkkanat ovat kypsiä.

Hyvää, ja seuraavana päivän ehkä vieläkin parempaa.

Kukat

Tila

flor

flor2

flor6

flor8

Laskin ja kuvasin tänään kaikki pihassamme kukkivat kukat. Niitä löytyi 20 erilaista; lajikkeita ei ihan yhtä monta. Ruusuja on kolmea väriä: punaista, vaaleanpunaista ja valkoista, bougainvilleaa kirkkaanpunaista, keltaista ja violettia, kiinanruusuja punaisia, vaaleanpunaisia ja keltaisia, oleanteri kukkii valkoisena ja vaaleanpunaisena. Sitten tunnistan vielä strelizian, kallan, pelargonian, ikiviuhkon ja annansilmän. Muutamaa en tunne, ja on vielä niitä, jotka ovat vasta nupulla.

Voisin alkaa maalata jo muutakin kuin kukkia, mutta kun nämä ”hyppäävät silmille” – ja kaunista niitä on katsella.

P.S. Lisää tunnistuksia (googlailemalla): Alin kuvarivi, vasemmalla mehiherttalehti.

Orotava

Tila

Orotava1

Orotavan Corpus Christi -valmistelut ovat jo täydessä käynnissä. Kuvan esitteen, josta löytyvät kaikki juhlatapahtumat, saa kahdella eurolla kaupungintalon edestä ja luulen, että myös Orotavan turistitoimistossa niitä on. Juhlallisuuksia on jo tulevana viikonloppuna.
Netistäkin tietoa löytyy, esim. sivulta:

http://www.todotenerife.es/es/article/show/511/fiestas-de-la-orotava

Ja kuvan esite kokonaisuudessaan pdf -muodossa on osoitteessa:

http://www.laorotava.es/images/areas/fiestas/fiestas2015/programa_corpus_2015_web.pdf

Sivut on lisätty myös linkkeihin.

Lana

Tila

lana

Eilen Puerton vanhassa kaupungissa Mequinez -kadulla vietettiin ”Festival de lana”
-villafestivaaleja. Paikalla oli lampaita, niitä oli keritty ja lankaa karstattu ja kehrätty (myöhästyimme vähän näytöksistä), ja tietysti myytävänä oli huovasta tehtyjä tuotteita. Neulegraffitit puissa ilahduttivat.

Hiekan vaihto

Tila

filtro

Eilen vietettiin Kanarian päivää, día de Canarias. Me emme ehtineet osallistua mihinkään juhlapäivän tapahtumiin, sillä meillä oli ohjelmassa hiekan vaihto uima-altaan suodattimeen. Googlailtiin ensin vähän – youtubessa oli hyviä videoita asiasta, joten jopa minä, jolle tämmöiset asiat ovat aivan vieraita, ymmärsin, miten toimenpide tehdään.

Näin hiekanvaihto tapahtui:
Ensin kävimme ostamassa hiekat Leroy Merlinistä: 0,7 mm kokoista puhdistettua uima-allashiekkaa, jota tarvittiin kolme 25kg säkkiä. Sitten suljettiin kaikki venttiilit, suodatin vedettiin ulos nurkastaan ja tyhjennettiin vedestä. Vanhat hiekat poistettiin, suodatin huuhdeltiin ja uudet hiekat kaadettiin vähän kerrallaan pönttöön. Sitten kaikki liitokset kierrettiin uudelleen kiinni (tässä välissä kyllä piti käydä uudestaan rautakaupassa ostamassa tiivisteitä ja vaseliinia) ja moottori käynnistettiin. Sitten kun vielä muisteltiin – vähän yrityksen ja erehdyksen kautta – missä asennossa mikin venttiili oli alkuperäisesti, alkoi kaikki toimia. Kierto parani ja imu altaassa tehostui.

Uima-allas on kyllä ihana, mutta työtä se vaatii! Ainakin säännöllistä puhdistusta, imurointia, veden laadun tarkkailua ja pitoisuuksien säätöä eri aineilla, laitteiden huoltoa ja veden vaihtoa ja laattojen korjauksia silloin tällöin…

Estación

Tila

estacion

Uskomatonta, mutta totta. Puerton vanha, rapistunut ja purkukunnossa oleva linja-autoasema peitetään kuvilla! En ole varma, kuinka paljon rahaa tähän ”kasvojen kohotukseen” on uhrattu, mutta muistaakseni kymmeniä tuhansia. Kuvien lisäksi aidat on maalattu. Minkälaisia ovat päättäjät, jotka tuhlaavat näin kaupungin rahoja? Ja miksi he ovat edelleen vallassa?

– Asamblea Ciudadana Portuense sai onneksi yhden lisäpaikan, aiemmin IU:lla (Izquierda Unida) ja VxP (Vecinos del Puerto) oli kaksi concejaia, nyt siis kolme. Se ei kuitenkaan vielä riitä siihen, että asioista päätettäisiin järkevämmin.

Eikö nyt voisi kaikki kaupungin rumat rakennukset vaan peittää? Esim. haamuhotelli Martianez? Sillähän asia ”korjaantuisi”!

Suututtaa vieläkin kovasti San Telmon rannan tuhoaminen ja kauniin ja kestävän kivimuurin purkaminen. Jotka olette eri mieltä, käykääpä katsomassa, kuinka teräsaita on ruma ja jo ruostunut ja hapettunut.

Luna

Tila

luna

Puolikuuko se viime yönä valvotti? Valaisi se ainakin ja taivaalla näkyi tähtiä, vaikka pilviverhoa oli peittämässä näkymää.

Jardin

Tila

jardin

Pihatyöpäivä. Minusta näyttää, että meillä kasvaa puutarhassa joissakin mehikasveissa timantteja 🙂 . Linnuille on nyt hankittu oma uima-allas (kun tahtovat sotkea isoa allasta) ja pitkään haaveiltu banaanintaimi on vihdoinkin istutettu. Saa nähdä, tuleeko noin vuoden päästä satoa!

Vaalit ja croissant

Tila

Tänään oli vaalipäivä. Kävimme äänestämässä Puertossa, jonne meillä on vielä virallinen osoite. Meneillään oli kolmet vaalit: ayuntamiento (kunnallisvaalit), cabildo (saaren hallinto) ja parlamento (Kanarian parlamentti). Me ulkomaalaiset EU-kansalaiset saamme äänestää vain kunnallisvaaleissa ja EU-vaaleissa täällä. Äänestysoikeutemme eduskuntavaaleissa säilyy Suomessa.

Äänestys sujui melko helposti. Täällä äänestetään pitkiä listoja, ts. puoluetta, ei henkilöä. Aamupäivästä vaalivirkailijoilla oli vielä ulkomaalaisten äänioikeutettujen listat hukassa, mutta löytyivät ne sitten lopulta. – Täkäläiset eivät ole mitään organisaattoreita ja hienoinen kaaos asioissa on ”maan tapa”. Mutta asiat hoituvat, kuitenkin. Vaalipaikalla en rohjennut kuvata, kun siellä oli Guardia Civilin poliisikin.

Iltapäivällä menimme Orotavassa lähibaariin syömään jätticroissantin. Siitä jäi vielä huomisellekin aamupalaa:

croissant

Eikä hinta päätä huimaa: XL-croissant, puoli litraa hyvää talon viiniä, ranskanperunat salsoineen, kaksi pulloa kaasuvettä, kaikki yhteensä 12 euroa.

Tajinaste

Tila

Teide

Tänään kävimme Teidellä ihailemassa tajinasteja, neidonkieliä. Nyt niiden kukinta alkaa olla parhaimmillaan. Kevään kukkien väri rinteillä on myös keltainen. Teide omassa ylväydessään, alempana näkyvä pilvimeri ja mäntymetsän raikkaus tekevät aina vaikutuksen kävipä siellä kuinka monta kertaa tahansa.