Tänään alkaa kevät, primavera, klo 11.29 mantereen aikaa, siis klo 10.29 Kanarian aikaa. Täällä vuodenajat vaihtuvat minuutilleen, ja uskottavahan se on, kun Observatorio Astronómico Nacional sen televisiossa ilmoitti. Kevät kestää 92 päivää 18 tuntia ja 21. kesäkuuta alkaa kesä.
– Appelsiini kukkii ja pienenpieniä hedelmänalkuja on jo näkyvissä.
Eilen valkoukuvauskurssilla saatiin oppia kameran lisävarusteista ja sitten siirryttiin käytännön harjoitteluun. Kuvasarjassa on nyt kokeilua kameralla: sama maisema eri aukoilla ja valotusajoilla. Tämä leikki onkin mielenkiintoista! Opin monta uutta asiaa kamerastani ja monta uutta sanaa espanjaa.
Tämän sateisen viikonlopun jälkeen Teide sai taas uuden lumikerroksen, edellinen ehti jo sulaa.
Tämän viikonlopun opiskelen valokuvauskurssilla kameran käyttöä. Nykyään tulee kuvatuksi lähes yksinomaan iPhonella ja suurempi Canon-kamerani on jäänyt vähäiselle käytölle. Nyt opin perusasioita kuvaamisesta: eilen kävimme läpi kameran rakennetta ja toimintaa. Opettelimme käyttämään kolmea tärkeää säätöä kamerassa: aukko (apertura), valotusaika (velocidad), herkkyys (ISO).
Nyt oppimaan lisää!
Eilen ihailimme ystävien parvekkeelta hienoa iltanäkymää Puertossa Teiden suuntaan. Emme tienneet, että yö oli poikkeuksellinen: Iltapäivällä Teiden huipulle vievä hissi, Teleférico, oli mennyt epäkuntoon ja hissiin ja ylös Teidelle oli jäänyt jumiin yli 250 henkilöä. Pelastustyöt oli aloitettu, mutta noin sata ihmistä oli joutunut viettämään yön ylhäällä Teidellä. Pelastustyöt jatkuvat nyt tätä kirjoittaessani edelleen: aamutelevisio näyttää kuvaa operaatiosta.
Harvinaista, vastaavaa ei ole tapahtunut ainakaan näinä vuosina, kun olen täällä asunut. Silti tulee tunne, että enpä taida moiseen hissiin mennä tulevaisuudessa – onneksi tuo hissimatka ei ole kuulunut suunnitelmiini aiemminkaan.
Kävin Puertossa ja sattumalta huomasin, että Calle San Juanilla pankin näyttelysalissa, joka on pääosin suljettuna, oli nyt esillä vaikuttava valokuvanäyttely pakolaisuudesta. Lähinnä näyttelyssä oli keskitytty Mexicon ja Melillan pakolaisongelmaan. Ja muureihin tai aitoihin, joita on rakennettu tai suunnitteilla ja jotka aiheuttavat lisää ongelmia ja vaaratilanteita pakenijoille. Ajankohtainen näyttely, käy katsomassa, mikäli kuljet ohitse! – Valitettavasti siellä ei saanut tekijänoikeusasioiden takia kuvata.
Kuvassa myös banaanikasvimme nykyvaiheessa. Vielä täytyy hedelmien kypsymistä odotella.
Viikonloppu meni hellesäässä, mutta maanantai toi viileän ilman ja voimakkaat tuulenpuuskat. Itselleni lohdutuksena – ja siis myös vihjeenä lukijoille – kävin Mercadonasta uuden huulipunan. Olen jo vuosia ostanut tätä halpismerkkiä, hyvää ja miellyttävästi kosteuttavaa, hajustamatonta ja edullista barra de labios cremosaa.
Mikä ihana kesäsää! Jo aamulla mittari näytti +22 ja nyt puoleltapäivin +27. Jospa uima-allasvesikin pian lämpenisi, niin pääsisi ”talven” jälkeen uimaan. Aurinko paistaa, mutta calimaa on taas ilmassa, tosin vähemmän kuin eilen. Toivotaan, että tämä sää jatkuu nyt pitkään. Ennusteet lupaavat +30 viikonlopun yli, sitten ”vain” +20.
Tänään on vietetty kansainvälistä naistenpäivää, joka on kyllä näkynyt sekä somessa, että kaupungilla, mainoksissa ja kaupoissa.
Tässäpä pari kantaaottavampaa julistetta tältä päivältä!
Hyvää naistenpäivää!
Karnevaalien jälkeen alkoi arki ja nyt on vuorossa ruokapäivitys ja resepti.
Teimme linssikormaa, tuli hyvää, kannattaa kokeilla tätä kevyttä kasvisruokaa. Meille on tulossa nuorisoa pääsiäiseksi, sitä silmälläpitäen harjoittelemme nyt vegetaariannoksia. – Eikä ole pahitteeksi muutenkaan syödä kasvispainotteisesti.
Linssikorma:
Oliiviöljyä
2-3 sipulia
5 kynttä valkosipulia (tai enemmän)
1 rkl raastettua inkivääriä
Voimakasta chiliä/tabascoa/salsa picantea maun mukaan
2 tl kurkumaa
1 tl jauhettua korianteria
1 rkl garam masalaa
1 tl kanelia
Purkillinen keitettyjä punaisia linssejä
2 dl kookosmaitoa
1 tölkki tomato fritoa/paseerattua tomaattia
Suolaa, mustapippuria
Jogurttikastike:
2 dl bulgarialaista/kreikkalaista/turkkilaista jogurttia
1 rkl hunajaa
Tuoretta minttua
Suolaa, mustapippuria
Kuori ja raasta inkivääri. Pilko sipulit ja kuullota ne mausteiden kanssa öljyssä pannulla. Lisää linssit, kookosmaito ja tomaattimurska. Kypsennä kymmenisen minuuttia.
Jogurttikastikkeeseen pilko mintunlehdet, sekoita aineet ja anna tekeytyä jääkaapissa hetken.
Riisi tai vaalea leipä sopii lisäkkeeksi.
P.S. Täällä on tosi vaikeaa löytää kaupoista vahvaa tuoretta chiliä. Käytimme siis chilikastiketta. Garam masala on itämainen mausteseos, sitä löytyy täältä, jeeraa eli juustokuminaa taas ei löydy. Käytimme garam masalaa jeeraa sijaan (sitä oli alkuperäisessä reseptissä).
Eilistä karnevaalimenoa: Puerton Coson tunnelmia.
Paljon oli väkeä, lukematon määrä erilaisia pukuja ja ajoneuvoja, musiikkia ja ilonpitoa. Mielikuvitusta täältä ei ainakaan puutu. Mekin kävelimme osan matkaa kulkueen mukana.
Mutta nyt riittää karnevaalimeininki tälle vuodelle!